Corso di cucina per appassionati a Palermo

La mia amica Raffaella organizza all’interno della cucina domestica del suo b&b Piccola Sicilia di Palermo un corso di cucina per  buffet dedicato agli appassionati.

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Parlo di questo evento perché conosco Raffaella ed il suo b&b da più di dieci anni e sono sicura si tratti di un bel momento di condivisione, di allegria e di crescita per chi ha passione per la cucina, grazie anche al supporto di Donna Nuzza, una cuoca a domicilio (con certificazione HACCP), che terrà i corsi.

Il corso si svolge in tre incontri tematici, uno ad aprile e due a maggio, ma può essere seguito da chi desidera partecipare anche a un solo incontro. La particolarità di queste lezioni di cucina è quella di guardare alla tradizione in chiave finger food, unendo il sapere Mediterraneo alla praticità Anglosassone.

Il corso si svolgerà durante le mattine con accoglienza alle 8.30 e saluti alle 13.30. Il corso si svolge in via tenente Giovanni Ingrao (traversa di via Goethe) n°2, presso il b&b Piccola Sicilia.

Queste le date e il programma di cucina:

19 aprile: I incontro – L’arte di cucinare: tabulè di cous cous, cheesecake salata, ‘mpanatine

3 maggio: II incontro – Stuzzichini in metà tempo: grissini speciali, bocconcini sfiziosi, spiedini di girandoline, cruditè in salse

10 maggio: III incontro – Dolci coccole: gelo di limone, pallottoline di mandorle, torta alla lavanda

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Per i costi e i dettagli basta cliccare sul  link http://piccolasicilia.it/proposte/eventi-palermo-bb/

oppure contattare Raffaella Saba alla seguente mail: info@piccolasicilia.it

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